Schlagwort-Archive: Gemüse

Keine Patente auf Pflanzen und Tiere

Die Koalition «Keine Patente auf Saatgut» fordert eine sofortige Änderung der Ausführungsordnung des Europäischen Patentübereinkommens (EPÜ) und eine Änderung der europäischen Patentgesetze, um Patente auf Züchtungsverfahren, Züchtungsmaterial, Züchtungsmerkmale, Gene sowie auf Pflanzen und Tiere und von diesen gewonnene Lebensmittel zu verbieten.

Wurzelpeterli

Solidarische Landwirtschaft Diese Woche in euren Gemüsetaschen, darf ich vorstellen: Mr. Wurzel. Peter Wurzel. Das Kraut kann wie ganz normale Petersilie gegessen werden. Wenn euch die Menge zuviel ist, könnt ihr die Blätter und Stängel einfach hacken und einfrieren als Wintervorrat. (mehr …)
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Rüebli White Satin

White Satin - Weisse Rüebli White Satin: Usere weissen Rüebli sind recht gross und vor allem lang. Der Geschmack ist sehr intensiv und süss. Sie eignen sich zum Rohverzehr wie auch zum Kochen und bringen farbliche Überraschung auf den Tisch. Ursprünglich sind sie eine Kreuzungen zwischen der mitteleuropäischen Karotte und der aus dem Mittelmeerraum stammenden Riesenkarotte.
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Rouge Vif d’Etampes (Roter Zentner)

Rouge Vif d'Etampes (Roter Zentner)   Bei dem "Rouge d'Etampes" Kürbis handelt es sich um eine alte französische Sorte, die aus Südfrankreich stammt und eine leuchtend tieforange Schale hat. Er wird hierzulande auch Roter Zentner genannt. Die wohlschmeckenden Früchte sind flach-rund und erreichen ein Gewicht von 8 bis zu 15 kg. Der Kürbis hält sich gut…
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Zucchetti

Zucchetti oder auch Zucchini     Die Zucchetti oder auch Zucchini [tsuˈkiːni] genannt, sind eine Unterart der Gartenkürbisse. Ihr lateinischer Name lautet "Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina". Sie gehören zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) und sind einhäusig. Dies bedeutet, dass männliche und weibliche Geschlechtsorgane sich in getrennten Blüten befinden, jedoch an einer Pflanze vorhanden sind. Die Zucchetti ist…
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